Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Капуста брокколи 100 г
    Капуста цветная 200 г
    Масло сливочное 10 г
    Соль с травами 1 щепотка
    Сыр твёрдый 60 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Запеканка из цветной капусты и брокколи и сыром

    Сегодня предлагаю приготовить полезную запеканку из цветной капусты с брокколи. Блюдо получается сытным, вкусным, ароматным, и не очень калорийным. Оно идеально подойдет как для завтрака, так и для ужина, как для детского, так и для взрослого стола.

    Готовое блюдо имеет зажаренную сырную корочку и сливочный вкус. Минимум затрат и ваши домашние будут приятно удивлены, это проверено.

    Как приготовить "Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Для работы нам понадобится цветная капуста, капуста брокколи, сыр, яйца, сливочное масло, соль с травами.

    Шаг 2
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Цветную капусту (200 г) и брокколи (100 г) разделить на соцветия.

    Шаг 3
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Капусту отварить в воде буквально 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг. Форму для запекания смазать сливочным маслом (10г) и выложить капусту.

    Шаг 4
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    В чашу разбить 2 яйца.

    Шаг 5
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Добавить соль с травами (1 щепотка) , слегка взбить вилкой.

    Шаг 6
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Яичную заливку распределить на соцветия, сверху присыпать сыром, нарёртым на крупной тёрке (60 г).
    Духовку разогреть до 180 градусов.
    Запекать 25-30 минут.

    Шаг 7
    Ссылка

    Запечённая цветная капуста с брокколи в духовке

    Запеченная цветная капуста с брокколи и сыром в духовке готова.
    Приятного вам аппетита.

    Источник