«Ленивая» паста в сковороде

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Назначение:
    Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 300 мл
    Говяжий фарш 70 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Макароны «Ракушки» (паста конкилье) 140 г
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Помидоры 1 шт.
    Соль с травами 2 щепотка
    Чеснок 2 зубчик

    Паста с мясом и овощами в сковороде

    Любителям пасты предлагаю сегодня приготовить «ленивую» пасту. Само название уже говорит за себя. Вам не придётся стоять у плиты, тушить овощи с мясом и отваривать макароны. Все что нужно – это подготовить ингредиенты, переложить их в сковороду, влить воду и подождать.

    Макаронные изделия рекомендую брать из твёрдых сортов пшеницы, они точно не разварятся, не потеряют форму и не превратятся в кашу. Ну и, главное, не переборщить с водой. На сковороду, диаметром 24, см я добавляла 300 мл.

    Перед подачей пасту можно присыпать сыром и получить удовольствие.

    Как приготовить "«Ленивая» паста в сковороде " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    Для приготовления ленивой пасты необходимо подготовить: лук репчатый, чеснок, помидор, масло оливковое, соль с травами, пасту, фарш говяжий.

    Рецепты пасты и спагетти

    Шаг 2
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    1 небольшую головку репчатого лука и 2 зубчика чеснока почистить и нашинковать. С помидора 1 шт., снять кожуру и нарезать его на мелкий кубик.

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить чеснок

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 3
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    В сковороду выложить лук репчатый, чеснок, помидоры, фарш говяжий 70г и пасту 140-150 г.

    Как жарить мясной фарш

    Шаг 4
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    Посолить по вкусу, можно добавить любимые специи, травы, чёрный перец.

    Шаг 5
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    Влить оливковое масло 1 ст. л.

    Шаг 6
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    Добавить кипячёной воды. Я добавляла 1 ст. объёмом 300 мл. Важно, чтобы паста и все ингредиенты были полностью под водой.

    Шаг 7
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    Сковороду закрыть крышкой. Довести до кипения, затем убавить огонь и тушить все ингредиенты примерно 25-30 минут.

    Шаг 8
    Ссылка

    «Ленивая» паста в сковороде

    Ленивая паста на сковороде готова.
    Приятного вам аппетита.

    Источник